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有機ココナッツジャム(パイナップル)
¥1,350
豊かな自然の中で育ったココナッツの果肉を丁寧に乾燥させ、ミネラル豊富なココナッツトリークル(天然のココナッツ樹液シロップ)とブレンド。そこにパイナップルの爽やかな酸味を絶妙に加えた、スリランカ発のトロピカルスプレッドです。 ココナッツのコクと食感、パイナップルのフルーティーなアクセントが絡み合い、ひと口ごとに南国の風を感じさせてくれます。ナチュラルな素材だけで仕上げたヘルシーな味わいは、朝食やおやつの時間を少し特別にしてくれるはず。 トーストやビスケットに塗っても、ヨーグルトやグラノーラに添えたり、焼き菓子やアイスクリームのアクセントにしたりと、アレンジも自由自在です。 砂糖や添加物を一切使用せず、植植物由来の素材のみで作られた、ヴィーガン・乳製品不使用・グルテンフリーの商品です。 内容量:200g 原材料:有機ドライココナッツ、有機ココナッツトリークル、有機パイナップルパウダー
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有機ココナッツジャム(プレーン)
¥1,350
ココナッツのやさしい甘さと濃厚なコクが詰まった、スリランカ生まれのナチュラルジャム。乾燥ココナッツの豊かな風味と、ココナッツの花蜜(ココナッツトリークル)のまろやかな甘さだけでつくった、完全無添加のプレーンジャムです。 砂糖・保存料・香料は一切使用せず、素材本来の風味だけで仕上げたシンプルな味わいは、ココナッツの美味しさをじっくり楽しみたい方にぴったり。どこか懐かしくも新しい、自然派スイーツのようなとろける口あたりが魅力です。 ※ヴィーガン・乳製品不使用・グルテンフリーの商品。 内容量:200g 原材料:有機乾燥ココナッツ、有機ココナッツトリークル
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有機ココナッツジャム(ジンジャー)
¥1,350
ココナッツのまろやかな甘みと、生姜のほのかな辛みが調和した、体にやさしいナチュラルスプレッド。 スリランカ産の乾燥ココナッツに、ココナッツの花蜜(ココナッツトリークル)を加えてやさしく煮詰め、そこに生姜パウダーを加えることで、後味にほんのりスパイシーな余韻を持たせた大人の味わいに仕上げました。 素材本来の風味だけで仕上げた自然派ジャムは、甘すぎず、さっぱりとした後味が魅力です。 冷えや疲れを感じるときのティータイムや、身体をいたわる朝食にもぴったり。お湯で溶かして「ココナッツジンジャーティー」としても楽しめます。 砂糖や添加物を一切使用せず、植物由来の素材のみで作られた、ヴィーガン・乳製品不使用・グルテンフリーの商品です。 内容量:200g 原材料:有機ドライココナッツ、有機ココナッツ糖蜜、有機生姜パウダー
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有機ココナッツ・トリークル
¥1,700
自然の恵みが生んだ、まろやかな“黒蜜”のような甘み。 スリランカの豊かな自然に育まれたココナッツの花の蜜を、伝統製法でじっくり煮詰めて作ったのが「有機ココナッツ・トリークル」です。 古くから現地で親しまれてきた、栄養豊富な天然甘味料で、黒糖のようなコクとキャラメルのようなまろやかな風味が特徴。精製されていないため、カリウム・カルシウム・鉄分などのミネラルやアミノ酸がしっかりと残っています。 パンケーキやヨーグルトにかけるのはもちろん、ミルクティーやスムージーの甘味料、また煮物や照り焼きなどの料理にも活躍。砂糖の代わりに使うことで、ぐっとヘルシーな一品に仕上がります。 さらに嬉しいのは、GI値が低く血糖値の上昇を緩やかにしてくれる点。自然な甘さを楽しみながら、身体へのやさしさもしっかり備えています。 内容量:250ml 原材料:有機ココナッツサップ(ココナッツの花序から採取される樹液)
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有機バージンココナッツオイル【200ml】
¥1,100
スリランカの豊かな自然に育まれた、100%有機認証のヴァージンココナッツオイル。 自社農園と信頼のおける小規模農家から厳選した新鮮な有機ココナッツのみを使用し、丁寧に手間をかけてつくられています。 果肉の白い部分だけを使用し、低温でじっくりコールドプレス(低温圧搾)製法を採用。栄養価や香り、風味を損なうことなく、ココナッツ本来の持つ良質な脂肪酸やビタミンEなどの栄養素をそのまま瓶に閉じ込めました。 さらに、無漂白・無精製・無添加で仕上げ、ろ過により雑味のないクリアな品質を実現しています。 調理用オイルとしてはもちろん、スキンケアやヘアケアとしてなどマルチに活躍します。 内容量:200ml 原材料:有機ココナッツ
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有機バージンココナッツオイル【350ml】
¥1,500
スリランカの豊かな自然に育まれた、100%有機認証のヴァージンココナッツオイル。 自社農園と信頼のおける小規模農家から厳選した新鮮な有機ココナッツのみを使用し、丁寧に手間をかけてつくられています。 果肉の白い部分だけを使用し、低温でじっくりコールドプレス(低温圧搾)製法を採用。栄養価や香り、風味を損なうことなく、ココナッツ本来の持つ良質な脂肪酸やビタミンEなどの栄養素をそのまま瓶に閉じ込めました。 さらに、無漂白・無精製・無添加で仕上げ、ろ過により雑味のないクリアな品質を実現しています。 調理用オイルとしてはもちろん、スキンケアやヘアケアとしてなどマルチに活躍します。 内容量:350ml 原材料:有機ココナッツ
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有機ココナッツミルク
¥800
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有機ココナッツクリーム
¥950
濃厚でまろやか、南国の香り広がる植物性クリーム。 スリランカの自社農園および信頼できる小規模農家から丁寧に収穫された有機ココナッツを、厳選・圧搾して抽出したエキスに、わずかな水を加えただけで仕上げた、純度の高いココナッツクリームです。 脂肪分22%というしっかりとした濃度で、リッチでコク深く、トロピカルな香りが口いっぱいに広がります。 乳製品の代替として、デザート、スープ、カレー、ジュース、カクテルなど、幅広いレシピに対応可能。泡立てれば植物性ホイップクリームとしても使え、ヴィーガンの方や乳製品アレルギーの方にもおすすめです。 内容量:450ml 原材料:有機ココナッツ(脂肪分22%)